Het gonst van de geruchten als zou de Oude Vismijn met de daarbij horende brasserie Bord'eau op de rand van het failliet balanceren. En dat amper acht maanden na opening. Die geruchten worden versterkt doordat de laatste werken aan de Vismijn quasi stil liggen en de projectontwikkelaar enkele gebouwen op het Veerleplein te koop stelt. 'Het loopt wat moeilijk, maar er is géén probleem', verzekert Rudy Leroy. Ondanks het feit dat de Oude Vismijn en brasserie Bord'eau in november vorig jaar openden, is het poortgebouw, de ingang tot de vismijn, nog steeds een halve bouwwerf. Niet dat de brasserie daar onder te lijden heeft. 'We hebben uitstekende Gentse Feesten achter de rug. De start was wat moeilijk, maar ondertussen vindt het publiek ons en zijn we geregeld volzet', zegt directeur Christian Schuddinck van de Bord'eau.
Lees meer in Het Nieuwsblad
Lees ook het artikel op deze site
Lees ook het artikel op deze site
Showing posts with label Oude Vismijn. Show all posts
Showing posts with label Oude Vismijn. Show all posts
Monday, August 08, 2011
Friday, November 12, 2010
Veerleplein wordt weer trekpleister
Guido Meersschaut werkte ooit bijna tien jaar als visverkoper in de Oude Vismijn. We trokken met hem naar het gerenoveerde pand. ‘Ik zie de film van mijn jeugd weer voor mij. Maar ik ben zeer blij dat het gebouw zijn oude glorie heeft teruggewonnen. Het is prachtig', zegt hij. Guido Meersschaut trok de deur van de Oude Vismijn achter zich dicht bij de sluiting in 1961. Sindsdien is hij er nog maar een keer terug geweest, hoewel hij maar enige huizen verder woont en vele jaren een zaak had in het vlakbij gelegen Vleeshuis.
‘Het was te emotioneel voor mij. Ik kon er niet binnengaan. Mijn grootvader, mijn pa, mijn nonkel, iedereen werkte er', zegt hij. Hij is onder de indruk van de renovatie. ‘Het heeft lang geduurd, maar het is prachtig. Het zal een succes worden, ook door de ligging en het uitzicht dat je vanuit de brasserie hebt. Vroeger was het Veerleplein een geweldig commercieel plein. Dat zal opnieuw zo worden.'
Lees meer in Het Nieuwsblad
Lees ook het artikel op deze site
Lees ook het artikel op deze site
‘Het was te emotioneel voor mij. Ik kon er niet binnengaan. Mijn grootvader, mijn pa, mijn nonkel, iedereen werkte er', zegt hij. Hij is onder de indruk van de renovatie. ‘Het heeft lang geduurd, maar het is prachtig. Het zal een succes worden, ook door de ligging en het uitzicht dat je vanuit de brasserie hebt. Vroeger was het Veerleplein een geweldig commercieel plein. Dat zal opnieuw zo worden.'
Lees meer in Het Nieuwsblad
Lees ook het artikel op deze site
Lees ook het artikel op deze site
Labels:
Guido Meersschaut,
Oude Vismijn,
Veerleplein
Subscribe to:
Posts (Atom)
