Monday, August 04, 2008

Fantastische caféstad

Edmond Cocquyt jr bracht zopas de achtste editie van het Gentse Caféplan uit. Met een kompaan maakte hij eerder ook al caféplannen voor diverse kleinere Vlaamse steden én voor Antwerpen. Brussel en enkele buitenlandse steden staan op het programma. Edmond Cocquyt jr - zijn vader is de bekende Veldstraat-deken Mon Cocquyt - bracht 12 jaar geleden het eerste caféplan uit. Later kreeg hij daarvoor steun van de jongerentoerismedienst Use-It. Toen konden ze de plannen nog zonder reclame uitgeven. Vandaag zijn de plannen omgeven door reclames van ongeveer 40 cafés.

Enkele jaren geleden begon hij met Jeroen Smeijers een bedrijfje. Inmiddels brachten ze al plannen uit van Sint-Niklaas, Oostende, Kortrijk, Leuven, Mechelen, Hasselt en Antwerpen. Op het Gentse Caféplan staan 319 cafés. 'We nemen alle cafés op binnen de kleine ring (R40), maar geen restaurants. Al is het onderscheid soms moeilijk, omdat veel cafés vandaag ook eten serveren. Maar na acht edities van het Gentse Caféplan en diverse andere edities durven we ons toch een autoriteit over cafés noemen', vertelt Cocquyt.

Lees meer in Het Nieuwsblad

No comments: